壓電陶瓷是超聲波液位計中的機電轉換器件，它是一種各向異性的多晶體材料，在超聲波液位計測量中通過正向和反向壓電效應實現電能和聲能之間的相互轉換。壓電陶瓷的物理特性由其內部結構所決定。由于壓電陶瓷屬于多晶體，所以它在具有晶體特性的同時還具有介電性、彈性和壓電性。

       介電性：壓電晶體都是電介質，而且是各向異性的電介質，其在外電場的作用下發生電極化并產生電荷的現象叫做壓電陶瓷的介電性。壓電陶瓷電極化強度矢量的方向與外電場強度矢量的方向往往不同，因此在設計超聲波液位計的換能器時，我們需要考慮其方向性。

       彈性：物體在外力的作用下，它的形狀和大小會發生變化，這種現象稱為應變。根據外力作用狀態的不同和材料屬性的不同，會產生不同性質的應變，即彈性應變和塑性應變。在壓電學的范疇內可以將壓電晶體視為彈性體，在其彈性限度內可認為壓電陶瓷是連續的、均勻的、完全彈性的、形變微小的，因此其描述彈性特性的物理量之間可當成線性關系處理。

       壓電性：壓電性是表征壓電陶瓷的機電耦合效應，壓電效應反映的是壓電晶體彈性和介電性之間的相互耦合作用。在超聲波液位計的設計中，一般用介電常數來描述壓電陶瓷的介電性質，彈性模量（常數）用來描述晶體的彈性性質，壓電常數用來描述晶體的壓電性質。